سیم اول یا سیم سفید که از جنس فولاد است، نت دو کوک می‌شود، سیم دوم یا سیم زرد که از جنس برنز است نت سل کوک می‌شود. سیم سوم (همان که به سیم مشتاق معروف است) از لحاظ جنس و کوک مشابه سیم اول است، یعنی دو کوک می‌شود. سیم چهارم یا سیم بم که از بقیه سیم‌ها قطر بیشتری دارد و دو یک اکتاو بم‌تر کوک می‌شود.

باید توجه شود که علاوه بر کوک سیم‌ها، پرده‌های (دستان) ساز هم باید در جای مناسب قرار گرفته باشد. این کار حتما باید توسط یک نوازنده یا سازنده حرفه‌ای انجام شود تا نت‌ها دقیقا در جای مناسب صدا دهند. در برخی مواقع پرده‌های سه‌تار در جای درست بسته نمی‌شوند و صدایی که از ساز شنیده می‌شود، با اینکه سیم‌ها کوک هستند، اما برخی نت‌ها ناکوک به نظر می‌رسد.